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胡瓜と納豆の味噌マヨ和え 4人前

制作者 森 いくみ 3年生 松阪市在住

料理の特徴  意外と美味しいです。
一人前のエネルギー 
 
材料    分量
調味料(材料)   分量
ひきわり納豆     2パック (味噌マヨネーズ)
胡瓜           3本 だし汁            50cc
ちりめんじゃこ     20g 赤味噌             50g
白味噌            100g
マヨネーズ          100g
   
  塩              少々
〈作り方〉
1,胡瓜を板ずりして、色出しする。縦半分に割り、種を取る。半月切りにし、
ちりめんじゃこと納豆を入れて混ぜる。
2,マヨネーズ、赤味噌、白味噌を混ぜ、だし汁でのばし味噌マヨネーズを作る。
味噌マヨネーズと混ぜた納豆を和え、器に盛り付ける。
カテゴリー:レシピ