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納豆汁 4人前

制作者  鈴本貴子     1年生   伊勢市在住

料理の特徴 納豆を揚げてあるので食べやすくなっています。
一人前のエネルギー 42kcal
 

 

材 料   分 量
調味料(材料)   分 量
納豆      1パック だし汁         880cc
人参      1/3本 鶏ガラスープ      大匙1
大根      1/4本 片栗粉         大匙3
玉葱      1/2個 塩           適量
青葱      2本 揚げ油           適量
   
   
〈作り方〉
1,人参、大根、玉葱をせん切りにしてだし汁を入れた鍋に入れて火にかける。 
2,野菜が柔らかくなったら鶏ガラスープを入れ、塩で味付けをする。
3,納豆に片栗粉をまぶし180度油で揚げる。
4,器に揚げた納豆を入れその上にスープをかけて葱をのせて出来上がり。
 
 
 
カテゴリー:レシピ