ご注文はレストラン券売機にて
納豆ビール
480円(税込)
○パイナップル
○アップル
○グレープ
○グレープフルーツ
○オレンジ
この中から選びます
王道と邪道のハザマに健康があるのです!
「健康を食べる」をテーマにレストランを運営してまいりました、健食たぬみせですが、お客様からかねてご要望の多かった「ビール」について考えてみることにいたしました。
健康に楽しめるビールを提供できないかな?
ここでしか味わえないビールは出来ないかな?
地ビールは醸造依頼するとしたら製造量が多いので1店舗だけのたぬみせでは難しいかな。
納豆工場だからできるビール・・・
スタッフミーティングで練り合わせた結果、「納豆レストランといたしまして、健食たぬみせでは納豆ビールを世に問うことにいたしました。」
納豆ビールとは・・・
・納豆のエッセンス(納豆ビールエッセンス)を加えます
・エッセンスは果物100%果汁と納豆のネバでつくります
・地ビールではありません
・ビールではなくリキュールです
※果汁を加えればビール表示ではなく発泡酒と表示しなくてはなりません
世の中には、ライムを入れて飲むスタイリッシュなビールも存在します。また、レモン果汁やパイン果汁を加えたビール(発泡酒)も世界には存在し愛されています。
日本独自の文化の染み込んだビールを発信いたします。納豆の効能が入ったビールです。しかもフルーティ。
ちなみに納豆ビールエッセンスには
・パイン
・アップル
・グレープ
・グレープフルーツ
・オレンジ
の種類が選べます。
納豆のネバにはムチン質(肌をうるおし、タンパク質の吸収を助け、胃壁を保護し胃かいようや胃炎を予防します。)やジピコリン酸(O−157などの病原菌に抗菌作用があります)が含まれています。
また、コンセプトビールの性質を持つ内容なので、パートナーとなるビールも特別なビールを選びました。
そのビールとは、
キリンビールが大切にしているブランド
「ハートランドビール」です。
ハートランドビールとは・・・
麦芽100%でアロマホップ100%の生ビールで、可香り良く、苦味が軽くて味が深い、しっかり者のやさしいパートナーとなってくれそうな雰囲気です。
もちろん、ハートランドビールだけを楽しみたい。
そのご要望にもお応えします。
なにせ、この三重県でハートランドビールが飲めるお店はほんの4件、たぬみせを加えて5件だけなのですから。「納豆のエッセンスは抜きで良いビールを楽しみたい。」ハイどうぞよろこんで。
○ハートランドビール
450円(税込)
提供時間はオールタイム
8:00〜21:00です
・・・
アルコールはご遠慮・・・の方には
ノンアルコール納豆ビールをご用意させていただきました!
ハートランドビール→キリンフリー
(アルコール分0.00%です)