手づくり納豆教室は有料で、1日 1グループ限定 完全予約制となっております。
（工場見学のみの場合は自由に見学でき、こちらは無料です・詳しくはお問い合わせを）
納豆体験教室ガイドのご予約・お問合せはお気軽にどうぞ。
店長より(*^u^*)/ 定休日に注意してネ。
※レストラン横の「見学ろうか」は自由に入場できますので（ガイドなしで無料）、
納豆作業を気軽に見学することが出来ます。
1.まずは納豆が出来上がっていくまでの説明をガイドさんから聞く
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「いろいろ納豆の事がわかりました。」 |
| 2.実際に納豆をつくってみる（家庭用圧力なべにて） |
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1 大豆蒸しあげ
2 納豆菌の接種
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3.冷めないうちにワラへ盛り込みます。
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「 蒸しあがった豆をワラで包みました。この時はまだねばねばしてませんでした。煮豆みたい。」 |
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4.手づくり納豆は醗酵室へ移動します。
完成は2日後・・
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5.最後は館内好きな場所で記念撮影しましょう！
”ハイ、チーズ”
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「最後に家族で写真を撮ってもらいました。」 |
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| だいたい3日〜5日でおうち届くそうです。うちには3日後に届きました。 |
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お店で売ってない、私だけの納豆です。
なんか、食べるのもったいないなあ・・・と思ったけど、食べました。おいしかったぁ！
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あなたも「納豆体験」してみませんか？
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店長(*^u^*)/からひとこと
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いつも当店の納豆をごひいきいただきありがとうございます。
松阪の旅の思い出に、実際にご自分で納豆を作ってみませんか？ めずらしい納豆体験ツアー、 お気軽にお申込下さい。
（お申込は専用フォーム・お電話・FAXのいずれかでどうぞ！） |
・納豆工場ガイド説明〜「納豆ができるまで」
・圧力鍋にて大豆蒸し上げ体験（納豆菌接種）
・納豆、民芸納豆ワラ包み体験
・出来た納豆は発酵＆熟成させて冷蔵便にて後日宅配
※ご用意させて頂く大豆は、三重県産の大粒無農薬大豆です。 |
| 予約 |
要予約 ４日前までにご連絡ください。
たぬみせ でも直接予約受付しております。 |
| 体験営業時間 |
午前10時〜（応相談） |
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体験の定休日
（たぬみせは
水曜定休）
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毎週水曜日、
年末年始（１２月２８日〜１月５日）、
お盆（８月１３日〜１６日） |
| 参加費 |
1家族（グループ）につき、納豆10本から。 ※送り先１箇所と考えます。
1本315円（税・送料込） |
| 所要時間 |
1〜2時間
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| お問合せ先 |
奥野食品株式会社
TEL：0598-21-2096
FAX：0598-26-3585
E-mail：okuno@nattouya.com
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| 交通アクセス |
◆奥野食品までの地図◆ |
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【お試しセット】 【天然梅干し納豆】 【伊勢納豆石笛】 【黒豆納豆特集】
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【納豆バイキング】
【まとめてパック】 【アウトレットパック】
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奥野食品株式会社は松阪市の納豆専門店です。サイトに関するご意見、
ご感想は、下記メールアドレスokuno@nattouya.com までお寄せ下さい。
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