レシピ奥田佳那1

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　納豆の包み揚げ　4人前

制作者　奥田佳那　　　２年生　　　伊勢市在住　　

料理の特徴　ご家庭でも簡単に作れます。

一人前のエネルギー　

材料　　　　分量

調味料（材料）　　　分量

挽き割り納豆　　１／２パック

薄口醤油　　　　　　大匙１

人参　　　　　　２０ｇ

じゃがいも　　　５０ｇ

薄力粉　　　　　８０ｇ

水　　　　　　　５０cc

青葱　　　　　　　２ｇ

〈作り方〉

１，人参、じゃがいもを湯がいて潰し、納豆、薄口醤油を加えてよく混ぜる。

２，薄力粉に水を少しずつ加えて練り、ピンポン球くらいの大きさに分け、

平らに伸ばして具を包み、揚げて器に盛り、笹切りにした葱を飾ったら出来上がり。

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