レシピ新谷　愛実2

相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品　工場レストラン　健食たぬみせ
　～納豆料理～

＊料理名　チーズと納豆のカナッペ　　4人前

制作者　　新谷　愛実　　　　　３年生　　玉城町在住　

料理の特徴　手軽に作れる簡単料理です。

一人前のエネルギー


材　料　　　分　量	調味料（材料）　　　分　量
納豆　　　　　　　　　４０ｇ	塩　　　　　　　　　　　少々
フランスパン　　　　　８０ｇ
トマト　　　　　　　　１６０ｇ
モッツァレラチーズ　　１２０ｇ
刻み海苔　　　　　　　８ｇ
〈作り方〉
① フランスパンをスライスし、オーブンでカリカリになるように焼く。
② モッツァレラチーズと納豆を炒め、塩で味を整える。
③トマトをスライスし、フランスパンの上にしき、炒めた納豆をのせる。
仕上げに刻み海苔をのせたら出来上がり。

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