| １ 納豆を細かく刻む、絹ごし豆腐はうらごしをする。 |
| ２ じゃがいも・さつまいもは薄くスライスし水気をふいて油で揚げてチップスを作る。 |
| ３ フライパンに油を敷き鶏肉のミンチを炒めうらごした豆腐・刻んだ納豆・薄口醤油、 |
| 塩、胡椒を入れ具を作る。 |
| ４ ホワイトソースを作る。 |
| 鍋にバターを溶かして小麦粉を入れて混ぜる。冷たい牛乳をいっきに加えて |
| 泡立て器でだまができないように混ぜる。 |
| ５ 鉄板にオーブンシートを敷き餃子の皮をならべて、 |
| 炒めた具・ピザソース・ホワイトソース・スライスチーズを乗せて、２００度のオーブンで |
| ３分間焼き、チップスを飾り完成。 |
| |
| |
