相可高校食物調理科の生徒が考えた！
奥野食品 工場レストラン 健食たぬみせ
～納豆料理～
＊料理名 ねばっとコロッケ 4人前
制作者 田中 翠 ２年生 明和町在住
料理の特徴 納豆の粘り気で柔らかく仕上がりました。
一人前のエネルギー kcal
材料 分量
調味料（材料） 分量
糸引き納豆 ３０ｇ
塩、胡椒 少々
じゃが芋 １３０ｇ
濃口醤油 大匙１１／２
人参 ３０ｇ
玉葱 ７５ｇ
薄力粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
〈作り方〉
１，玉葱、人参をしんなり炒め、納豆は細かく刻んでおく。
２，じゃが芋を蒸しつぶして塩、胡椒をする。
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